抹茶

香り高く色鮮やかな宇治抹茶です。

【抹茶の選び方】
抹茶は上級になるほどうまみが強く、苦味が上品でまろやかで、きめ細かく口当たりがなめらかに、緑色は明るく鮮やかになります。
お好みもありますが、目安として薄茶には1000円以上、濃茶には1500円以上のものをおすすめいたします。
普段のお稽古用や、お菓子・お料理用、抹茶ラテなどのドリンク用には、比較的苦味が強めでダマができにくく、価格もお手ごろな「高砂」がおすすめです。

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